韭菜可以說它的營養價值是比較豐富的，特別是對腎髒的補充，可以說是地裏長出來的偉哥，很多人都通過吃韭菜，提高自己的性功能，所以有很多的家庭，想學會韭菜炒幹豆腐，那麼韭菜炒幹豆腐的做法是怎樣的?就來看看下麵具體的介紹。
韭菜炒幹豆腐
幹豆腐又叫豆皮、千張，南北方叫法不同。
用料：
韭菜
幹豆腐
調味料：
料酒 1大勺
生抽 1大勺
水 3大勺
鹽 1小勺
做法：
1、將幹豆腐和韭菜切成粗細長短差不多的條狀。
2、炒鍋倒油，油熱後，大火，將韭菜和幹豆腐絲下鍋翻炒。倒入所有調味料，翻炒至湯汁基本收幹即可。
食材
150g 韭菜
300g 豆腐幹
30g 油
30g 豬油
適量 鹽
適量 味精
步驟/方法
豆腐幹洗淨，用水泡個十分鍾，切片，韭菜切段!
韭菜炒豆腐幹的做法
起鍋，放油，(喜歡豬油的可以放一點，味道不錯的說)
韭菜炒豆腐幹的做法
放豆腐幹大火翻炒炒!滴點老抽調色!
豆腐幹入味後，加後韭菜大火翻炒，加少許鹽，味精。出鍋，裝盤!
韭菜炒豆腐幹的做法
END
注意事項
1.豆腐幹用水泡十分鍾左右，炒起來會QQ的，特別有韌勁!
2.少放鹽，因為豆腐幹已經有鹹味了。
以上就介紹了韭菜炒幹豆腐，韭菜炒幹豆腐這道菜，可以說是一個家常菜，也比較好做，所以對於想盡快學會韭菜炒幹豆腐的一些家庭主婦，可以通過對以上內容的全麵了解，通過了解，嚐試著自己學著製作，就會再做幾次以後，就會學會這道菜。
