糖醋蒜的泡製方法是什麼?

作者:sbong16888  時間:2015-04-04 22:45:34  來源: 大眾養生網

糖醋蒜的口味比較可口,在平時的飲食當中也很受大家喜愛,那麼你知道糖醋蒜如何泡製嗎?下麵小編就為大家詳細的講講泡製方法,一起來看吧!

大蒜除含有硫醚化合物外,還含有多種糖類、氨基酸、維生素、脂類、微量元素及鈣、磷等,具有多種生物活性,可增進食欲,促進胃液分泌,對防治高血脂、高血壓、高血糖有益。研究發現大蒜素可抑製致癌物質亞硝胺在胃內的合成,進一步分析還發現大蒜含有豐富的硒和鍺,是預防腫瘤的重要成分。

材料

醋150克,糖150克,醬油150克,蒜頭500克

做法醋150克糖150克,醬油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷,將去皮洗淨晾幹的蒜辦放入瓶中醋內.

小訣竅:

浸10天即可取食。每日2-3次,或隔日食用.

通過小編上麵的分享,你對於糖醋蒜的如何泡製是不是有了一定的了解呢?那麼在今後的飲食當中,不妨就按照小編分享的方法,親自來泡製一下吧!

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