相信大家對於電飯鍋肯定不會陌生吧,電飯鍋是我們常見的一種電器,電飯鍋不但可以用來做法而且還可以用來煮菜,用電飯鍋做出來的菜不但味道很好而且營養也是非常豐富的,吃起來很健康,所以我們一定要掌握電飯鍋的用法,下文我們就給大家介紹一下采用電飯鍋蒸菜的做法,用電飯鍋蒸菜做法簡單,相信大家一學就會。
電飯鍋蒸排骨:
菜譜簡介為什麼叫電飯鍋蒸排骨呢?因為俺平時下班再到菜市場買菜,回到家的時間已晚,為抓緊時間讓家裏倆領導能快點吃上飯菜,要求不高的蒸菜俺都放在電飯鍋與飯同做,這樣節省時間,出來的效果也不錯。
材料排骨,鹽,醬油,油,蒜頭,雞精,糖,生粉做法
1.將排骨切小塊,用鹽、醬油、油、蒜頭、雞精、糖、生粉調好味。
2.入蒸籠置於電飯鍋上,與飯一起做,飯熟排骨也行了。
香菇木耳蒸排骨:
1、排骨洗淨切小塊用調和油、醬油、薑片、蒜頭、澱粉醃製30分鍾;
2、泡發好的香菇、木耳洗淨備用,木耳可以稍微切小,青椒切片;
3、把香菇、木耳、青椒放上盤子,上麵鋪上醃製好的排骨,均勻灑上鹽、醬油上鍋蒸15分鍾。小訣竅1、其實我買的不是排骨,排骨比較貴,而且也不是做鹽椒排骨,覺得一般的豬骨也是可以的。切小的時候肉多,還另外把肉取出來一起醃製;
2、一般如果是上班族,這個是很適合的,我可以晚上醃製後放冰箱裏。次日隻要將材料混合在一起,跟米飯一起煮蒸就可以裝便當盒了;
3、因為我的飲食比較清淡,以上食量是2-3個人的,如果味覺比較重的,可以加多點醬油,湯汁很送飯。
在上麵的文章裏麵我們介紹了一種常見到和用到的電器,那就是電飯鍋,我們知道電飯鍋的用途非常廣泛,我們不但可以用電飯鍋來做飯而且還能用電飯鍋來蒸菜,上文為我們詳細介紹了電飯鍋蒸菜的做法,相信大家都掌握了吧。