隨著生菜從西方傳入中國,大家幾乎是立刻就愛上了它,生菜尤其被減肥人士們所喜愛,不僅因為其味道清甜爽口,而且是因為它們可以跟任何食物配在一起做成生菜沙拉,酸酸甜甜的甚是美味,所以深受大家喜愛,今天小編就打算為大家詳細介紹幾個生菜沙拉的做法,希望大家會喜歡。
製作食材一
主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料:青椒30克
調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
製作流程1、把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。
2、把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。
3、最後,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以。
製作食材二
材料:洋生菜、菊苣、紅色卷心菜1杯,雞胸脯肉150g,清酒1大匙,精鹽少許,醬油調味汁。
做法:1、雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下,取出後用手撕好待用。蔬菜用涼水洗淨,撕成大小適合入口的片備用。
2、將蔬菜盛在盤子中,再放滿雞胸脯肉,然後淋上調味汁。
三色蔬菜沙拉
製作食材三
羅馬生菜20克,苦苣15克,紫葉生菜20克,玉蘭菜30克 紫菊20克,橄欖油5克,龍蒿醋5克,鹽,核桃,蘋果絲適量。
製作流程1.各種生萊撕碎,與蘋果絲、核桃混台
2.將適量的橄欖油、龍蒿酷和鹽調成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
製作食材四
菠菜1000克,大蔥、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克 ,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽生菜各適量。
製作流程
菠菜洗淨後入沸水中燙熟,撈出擠幹水分,切成碎末,大蔥洗淨,切成絲,大蒜去皮洗淨後用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗淨切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲,再放上生菜即可。
夏天,生菜和沙拉更配哦,小編相信大家一定會愛上它們的,沒有複雜的做法步驟,隻是簡單的幾步,就能做成一盤美味可口,營養豐富的菜,不會產生多餘的卡路裏,想想小編都要流口水了。你心動了嗎?反正我心動了呢。