水魚煲雞湯的做法是什麼

作者:wazy328  時間:2015-04-29 22:24:05  來源: 大眾養生網

作為一個女人她是非常不容易的,所以男人們要學會平時多關愛她們,現在平時的生活當中大人們都非常注意保健,人們非常注意保養,大家平時知道水魚煲雞湯的做法嗎,有些病人們需要很快的恢複好自己的身體恢複好能量,所以也有很多人會給他們做雞湯喝,但是水魚煲雞湯的做法也有很多,許許多多的的做法都是不太一樣的,但是味道還是那麼的鮮美,可是還有一部分年輕的人們他們不會做雞湯,下麵我們來講一下水魚煲雞湯的做法。

水魚煲雞湯的做法是什麼

1.甲魚去內髒,放入熱水中浸泡,除去白黏膜並揭去背殼甲魚肉切塊;

甲魚肉放入雞湯內,加入黃酒、鹽、白糖、蔥、薑煮熟後即可食用【注意事項】

1.甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導致消化不良,故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會加重肝髒負擔,嚴重時值誘發肝昏迷,故應少食;孕婦吃了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食;

2.甲魚肉的腥味較難除掉,可以在宰殺甲魚時,從甲魚的內髒中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚洗滌後,將甲魚膽汁加些水,塗抹於甲魚全身;稍待片刻,用清水漂洗幹淨,甲魚膽汁不苦,不用擔心會使甲魚肉變苦;

3.死甲、變質的甲魚不能吃,煎煮過的鱉甲沒有藥用價值

【準備材料】

甲魚750克,雞湯750克,黃酒、食鹽、白糖、蔥、薑各適量

【做法詳細介紹】

1.甲魚去內髒,放入熱水中浸泡,除去白黏膜並揭去背殼甲魚肉切塊;

2.甲魚肉放入雞湯內,加入黃酒、鹽、白糖、蔥、薑煮熟後即可食用

【注意事項】

1.甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導致消化不良,故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會加重肝髒負擔,嚴重時值誘發肝昏迷,故應少食;孕婦吃了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食;

2.甲魚肉的腥味較難除掉,可以在宰殺甲魚時,從甲魚的內髒中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚洗滌後,將甲魚膽汁加些水,塗抹於甲魚全身;稍待片刻,用清水漂洗幹淨,甲魚膽汁不苦,不用擔心會使甲魚肉變苦;

3.死甲、變質的甲魚不能吃,煎煮過的鱉甲沒有藥用價值

上麵說了水魚煲雞湯的做法,其實做幾次沒有我們想象中的那麼困難,作為一個男人我們也要學會做這些食譜,要學會心疼自己的女人,讓她們保養好自己的身體她們是非常的辛苦的,現在的年輕孩子們也希望你們趕快收藏它吧,它對你們以後的生活當中肯定會起到一個很大的作用的,希望我們這些人們可以多多的照顧好自己的身體,這麼美味的食譜大家趕快行動吧好好的收藏它分享給身邊的每一個人。

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