大家知道血液中含有一種叫做白血球的物質，可是白血球的數目不會是一成不變的，它會受到自己內部身體機能以及外部環境這些諸多方麵的幹擾以及影響。麵對白血球下降的這種狀況，你知道要怎麼做嗎？或許有些醫學方麵的應對措施我們都不怎麼了解，但是我們能夠從中從我們的飲食方麵著手。
合理科學的搭配飲食雖然對白細胞恢複有一定幫助，但飲食始終是為輔的，不能從本質上改變因化療導致白細胞下降的問題。很多情況下，腫瘤病人的身體不允許有任何怠慢，因此可能使治療停頓甚至不得不放棄治療等嚴重問題。而結合專業的抗放化療藥物大多可以避免此類情況發生，比之食療更迅速且有效。
經研究發現，在蔬菜中含有豐富的抗癌物質，如卷心菜、大蔥、大蒜、 白蘿卜等，應多吃些富含 β 胡蘿卜素、維生素 C、維生素 A 的食物。胡蘿卜素 具有較強的抗癌作用。 胡蘿卜素和維生素 C， β 是清除“自由基”的有效物質之一， 主要存在於綠色蔬菜的根、莖、葉，如芹菜、菜花、菠菜、韭菜、生菜、蒜苔、 胡蘿卜、洋蔥頭、西紅柿等。
已有文獻報道，大豆中含脂肪、蛋白質、礦物質、 維生素 E、磷脂及不飽合脂肪酸、大豆皂苷等豐富營養物質。硒的抗癌作用已為 世界所矚目，含硒的食物主要有肉、肝、腎、蘑菇、大蒜、海帶、紫菜、蝦皮等。 化療時如無腹脹反應，可食薯類，因土豆、甘薯中含有豐富的澱粉、多種維生素 和礦物質。菌類食品如香菇、蘑菇、木耳，對提高機體的細胞免疫功能有特效， 還可以抑製或消滅癌細胞。
根據不同的季節及飲食習慣， 化療患者可選用富含維生素 C 和維生素 A 的水果， 如西瓜、香蕉、蘋果、橘子、桃、菠蘿、杏、橙子、山楂、草莓、獼猴桃、刺梨 等。為了幫助腎髒排除癌細胞釋放的有害物質，同時補充體液損失，增加水分供 應，還可飲用綠豆湯、牛奶、豆漿。如出現白細胞下降，血小板減少，可食紅棗。
白血球下降吃什麼好？我們的身體要具備全麵均衡的營養，蛋白質、維生素、礦物質這些都是我們人體所必須得，而且可以有效地改善我們白血球下降的狀況。因此，從飲食方麵著手的話，就要給我們的身體提供充足的能量以及源源不斷的動力。
