相信很多朋友都喝過咖啡卡布奇諾吧!對於愛喝咖啡卡布奇諾的朋友來說,可以來了解下咖啡卡布奇諾的做法喲!這樣的話,就可以自己動手製作咖啡卡布奇諾嘍!那麼咖啡卡布奇諾怎麼做呢?咖啡卡布奇諾的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種咖啡卡布奇諾的做法,僅供大家參考。
咖啡卡布奇諾的做法一
材料:咖啡豆、牛奶、可可粉、打泡罐。
做法:
1、用虹吸機將研磨好的咖啡豆衝泡好,迅速注入杯中。
2、趁熱撒上可可粉。注意,行動要迅速,如果咖啡涼了,可可粉就會凝固結塊,甚至沉入杯底。
3、將牛奶注入打泡罐,上下抽動拉杆,約半分鍾就可打出均勻的奶泡。如果家中沒有打泡罐也可用打蛋器,隻不過時間稍長。
4、鋪奶泡。將咖啡杯把手轉向反方向,杯體稍微往前傾斜,隨後在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡。同時,將咖啡杯緩慢放平。這樣奶泡會細致結實地鋪在咖啡表麵,便於最後用牙簽拉花。
咖啡卡布奇諾的做法二
材料:咖啡豆30g,糖適量,牛奶適量。
做法:
1、準備好需要的咖啡豆,事先稱量出需要份量。
2、把咖啡豆放入磨豆機中,用力搖動搖把,開始磨粉。
3、把所有咖啡豆都磨成咖啡粉備用。
4、把摩卡咖啡壺的下壺裏裝上熱水,中壺裏裝上咖啡粉,稍稍壓平,蓋上上蓋,放到燃氣上煮出咖啡液。
5、把煮好的咖啡液倒到咖啡杯中,並加入適量的糖,攪拌均勻。
6、把牛奶加熱到60度左右,放到奶泡壺中,上下拉到拉杆,打出豐富的泡沫。
7、把打好的奶泡倒入咖啡杯中即可。
咖啡卡布奇諾的做法三
材料:咖啡、牛奶各適量。
做法:
1、先煮咖啡(或泡喜愛的速溶咖啡)。
2、將煮好的咖啡倒入咖啡杯中(隻要1/3杯既可,因卡布奇諾中牛奶:奶泡:咖啡=1:1:1)。
3、準備牛奶、空瓶、鋁箔紙;將牛奶加熱(不要超過70度,因溫度過高,脂肪會被過度分解,不易打出奶泡)。
4、把鋁箔紙揉成球狀放入空瓶中(揉成球狀的鋁箔紙凹凸不平的表麵,能增加鮮奶,搖晃時的碰撞摩擦,從而產生較細的泡沫);將牛奶倒入瓶中。
5、搖晃瓶子30秒後,將牛奶和奶泡倒入咖啡杯中即可。
以上就是關於咖啡卡布奇諾的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上麵的介紹之後,對咖啡卡布奇諾的做法已經有所掌握了。其實想要自製咖啡卡布奇諾的話並不難,大家隻要按照上麵介紹的相關做法一步步來就行了。希望通過上麵的介紹,能讓大家都學會咖啡卡布奇諾的相關做法。