薯條大家並不陌生，是采用土豆網製作而成的，但是薯條和蝦合在一起之後，會擦出什麼樣的火花呢，很多年輕人都比較喜歡吃薯條蝦，但是卻不知道薯條蝦的做法，下麵我們就介紹一下薯條蝦的做法。
材料:
薯條，色拉油，番茄醬
做法:
1.將薯條200g,放一勺色拉油攪拌一下。
2.均勻地排進烤盤，220度，10分鍾。
3.然後拿出來用筷子攪攪，讓她翻個身，再烤8分鍾左右，看見色澤金黃了就算好了。
材料:
大蝦10隻，檸檬1/4隻（選用），薑泥2茶匙（10g），白味曾200g，白砂糖100g，酒釀65g，清酒50ml，味淋30ml，鹽少許
做法:
1、將白味口曾、白砂糖、薑泥、酒釀、清酒（45ml）和味淋混合均勻製成醃料。
2、大蝦洗淨，剪掉蝦槍和觸須，從背後切開，但保持腹部相連。
3、切好的大蝦撒少許鹽醃漬10分鍾，然後用5ml清酒和100ml水的混合液衝洗幹淨並瀝幹。
4、將1/3的醃料放入一個深盤中，然後碼入處理好的大蝦，將剩下的醃料鋪在大蝦上，放入冰箱醃漬24小時。
5、烤箱用上下火預熱至180℃，取出大蝦，將其表麵的醃料去除幹淨，排放在鋪好錫紙的烤盤上，放入烤箱中層
烘烤15分鍾至大蝦成熟。
6、可根據個人口味決定是否淋入檸檬汁調味。
以上就是薯條蝦的做法，薯條蝦是一個再加工的過程，要先把薯條和蝦身體做好之後，然後再把它們合到一起，這樣做出來的菜才會更有味道，如果你喜歡清淡口味的也可以適當的減少一些輔料。
