木瓜酵素，相信各位朋友們，在日常的生活當中，並不陌生這是一種不僅僅對於美容養顏有著非常好，功效的一種美食，而且還可以來當作豐胸的好產品，接下來我們要介紹的就是木瓜酵素的做法，或許並不了解。
1． 半生熟木瓜
2． 蔗糖 或冰糖 或片糖
3．半生熟檸檬
做法
準備方法：
1． 把半生熟木瓜及檸檬去皮及去種子
2． 把蔗糖 或片糖破成小片
3． 把將要用來製作酵素的玻璃瓶洗幹淨然後曬幹
切忌：準備酵素的工具不可含有任何水份及油
製作方法：
1． 把半生熟木瓜， 檸檬和糖分成三分
2． 第一層先放半生熟木瓜，第二層放檸檬，第三層放糖。重複三層（木瓜，檸檬，糖）最後一層必須是糖
3． 發酵至第三或第四天必須打開瓶蓋攪拌均勻， 如果味道太酸可添加糖如果太甜可加水果，然後蓋好瓶蓋繼續發酵。 重複每天打開瓶蓋攪拌均勻直到兩個星期。注意 ：一般酵素發至第三天或第四天就會開始出現白泡沫， 這是正常現象， 這就證明酵素有生命力, 即是酵素起了發酵作用。 如果出現黑色泡沫那就不可以要了。
4． 第十四天發酵完畢， 把酵素倒出過瀝放進冰箱冷藏以保持新鮮。盡量在兩個星期內喝完。
5． 果渣可食用或參水作肥料。
飲用方式：
1． 每天三次， 每次30cc， 可直接飲用或參水喝。如直接飲用會很甜。
我們了解了這道好吃美味的木瓜酵素的製作方法，其實非常的簡單再生活當中，大家可以來一起學習製作不僅僅從中體會到了製作的快樂與知識而且呢！學會了基本的做法。
