生活中我們經常會看到人們吃土豆的場景，因為現在土豆幾乎成了人們必須吃的一種食物了，而且土豆由於物產豐富，被做成了許多菜肴，成為了人們無論是主餐還是小吃裏麵都具有重要地位的一種食物了。而人們最喜歡吃的土豆烹飪還是炸土豆，這種土豆的味道非常香脆，下麵就來看看炸土豆的做法有哪些的介紹吧。
做法一：
1、土豆切塊或者條，多放油，炸至金黃（不喜歡金黃的也可以根據自己的喜歡炸）
2、韭菜切小條，蔥切花，蒜成末。腐乳做成腐乳汁（放點水攪勻）
3、土豆炸好撈起來後，用漏勺裝著韭菜和辣椒麵放熱油裏燙熟。最後把所有調料都放進炸好的土豆裏，加鹽，味精，花椒麵拌勻就可以享用了。
做法二：
1.將土豆去皮洗淨切成馬蹄塊
2.鍋內熱油
3.待油溫達到70度左右將土豆塊放入鍋中
4.炸至金黃控油撈出
做法三：
1.準備好麵粉，土豆去皮備用
2.削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米長的方條用清水洗淨，鍋裏放水燒開把土豆條斷一下生，用漏勺控幹水分。
3.把麵粉加水、五香粉、鹽調成糊狀
4.再把土豆條倒進麵糊裏掛一下麵糊
5.炒鍋上火，放入植物油燒熱，待至煙將要冒煙時，將土豆條放入，在旺火上炸，炸到土豆發硬時，移至微火慢慢炸，當土豆快熟時，再移旺火炸熟、呈金黃色撈出即可
從以上的介紹來看，炸土豆的做法是非常多的，因為每個地方的人都有不同的口味，人們可以根據這些口味來製作適合自己味道的菜肴，所以，人們在餓肚子的情況下可以選擇一些做起來速度快的烹飪方式來製作炸土豆，希望大家能都吃到最好吃的土豆。
