魷魚片的做法大全是什麼

魷魚大家非常的熟悉，在平時人們也吃到過很多和魷魚相關的小吃或者菜， 不少人都非常的喜歡魷魚的味道，那麼魷魚片的做法大全是什麼?魷魚片是做菜的時候人們都會用的，魷魚片大家要很好的了解，讓喜愛魷魚片的人對菜譜更加好的了解，魷魚片的做法大全是什麼接下來就詳細的為大家介紹一下。

魷魚營養分析：

1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血;

2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑製血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢複視力，改善肝髒功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

魷魚適合人群：

一般人群均能食用

脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。

魷魚食療作用：

魷魚性味酸平，珍美;

能益氣壯誌，通婦女月經，能入肝補血，入腎可滋水強誌。

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主料：

雞蛋清半個，鹽半茶匙，胡椒粉少許，澱粉半茶匙，料酒1大匙，鹽半茶匙，水澱粉半大匙，香油少許，清水3大匙。石斑魚肉300克，豌豆莢10片，紅椒1個，黃椒1個

炒魷魚片的做法：

1 魚肉切片，拌入調味料(1)醃10分鍾;

2 紅椒、黃椒洗淨後剖開，去籽、切虛，豌豆莢撕除老筋，洗淨備用;

3 將石斑魚片過油，撈出，另用2大匙油炒紅椒片和黃椒片，接著放豌豆莢同炒;

4 將調味料(2)調勻，淋入鍋內，再放魚片一同炒勻，即可盛出。

上麵的就是魷魚片的做法大全是什麼的介紹了，魷魚片的做法是人們都該知道的，人們要更加好的學習做菜，讓自己可以更加做出味道好的菜，讓自己的菜得到人們的喜愛，魷魚片的做法大家要及時的了解，讓自己的美味更加受人們歡迎。