雞蛋是很多人喜愛的選擇,吃雞蛋對身體營養補充有很好幫助,尤其兒童成長的時候,更是要每天吃一個雞蛋,這樣對身體發育有很好幫助,不過在吃雞蛋的時候,需要注意方式方法,雞蛋吃法不同,含有的營養元素就不一樣,那燉雞蛋的做法大全中,對燉雞蛋的做法有一些介紹。
燉雞蛋的做法大全:
材料:川芎10克,當歸10克,黃芪10克,黨參10克,雞蛋一個,阿膠1/3塊
做法
1、準備好原材料。
2、川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨參10克一起,用紗布包起來,(用的是一次性的無紡布調料包),和生的帶殼雞蛋一起,加兩碗水,入小砂鍋用中火煎10分鍾。
3、雞蛋撈出剝殼,再放回鍋中,加上阿膠,再中火煎10分鍾左右;
4、看阿膠基本融化,湯汁煎濃,即可關火,丟掉藥包,吃雞蛋,喝掉藥湯。
小訣竅
1、除了雞蛋外,所有的材料都可以在中藥店買到,可以一次多買幾副,請藥師幫忙分成小包,阿膠也可以請他幫忙砸碎,一塊分成三份包好,分次煎服;
2、每天吃一次,堅持一個半月,有顯著效果,不過非常時期要停用哦,孕婦不能食用。會有一點中藥味,但不苦,也不算難喝哦。
3、喝過這個之後,不要馬上喝綠茶,綠茶性涼會減弱藥的效果。
在對燉雞蛋的做法大全中,對燉雞蛋的做法了解後,製作燉雞蛋的時候,都是可以根據以上製作方式進行,不過要注意是對燉雞蛋數量上,每次都是不能過多,隔夜後的雞蛋在吃,很容易雞蛋會有細菌,這樣吃的時候對身體沒有任何好處。