隨著社會的的發展，老百姓的生活水平也越來越高，進而人們每天都離不開大魚大肉的葷腥。少運動多油脂導致了高血壓高血脂的年輕化，肥胖的人越來越多，健康離我們越來越遠。而甘油三酯就是人體的脂肪成分，它是被儲藏起來的熱量源。我們所說的皮下脂肪就是甘油三酯積蓄而成的。甘油三酯高，作為高血脂的一種，甘油三酯高對人體的危害主要是引起動脈周樣硬化、造成血管堵塞和形成血栓。那我們到底應該用藥物還是食物來降低甘油三酯呢？
市麵上有很多降甘油三酯的藥物，例如：1、苯氧芳酸類或稱貝特類，如氯貝特、非諾貝特、吉非貝齊、苯紮貝特。但需注意的是，他汀類與貝特類兩種降脂藥物不能聯合應用，否則會有一定幾率產生橫紋肌溶解的嚴重並發症。2、煙酸及其衍生物，如煙酸、煙酸肌醇酯、阿西莫司。 3、 魚油製劑，如多烯康膠囊。這些都是常規的用藥，但是這些藥物大多都是治標不治本。可以說凡是高脂血症的，需要3個月的飲食控製和積極鍛煉 低鹽低脂飲食和積極運動 才是控製高脂血症的關鍵， 還是不能康複的，可以服用降低血脂的藥物如洛伐他丁等降低血脂的藥物。接下來就跟大家介紹幾種可以降血脂的食品吧。
1．辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然降脂食物。
日本學者發現，辣椒素調味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。但不可過量，以免刺激胃腸道粘膜，容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。
2．菜花
菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營養價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質，因此它又被稱為“天賜的良藥”。
菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心髒病的發生。
3．茄子
茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
4．大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。
醃製大蒜時間不宜過長，以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。
5．苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。
慢性腸炎患者不宜多食苦瓜，食用時宜急火快炒，不宜長時間的燉煮。
6．芹菜
中醫認為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。國外已有研究證實，經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。
芹菜含有較多的粗纖維，同時能加速胃腸蠕動，年老體弱或胃病日久不愈的患者，應減少芹菜的攝入量。
合理的飲食是治療高脂血症的有效和必要的措施。由於目前使用的西藥降脂藥物均有一定的副作用，所以隻在飲食治療無效時，才考慮藥物治療。如果是單純高甘油三脂高的程度不嚴重，那麼可以不用藥物治療，需要限製食物的總量，尤其是要限製糖類食物的攝入，並適當限製動物脂肪和膽固醇的攝入，加強適當有規律的運動，對降低甘油三脂也起著積極的作用。
是藥三分毒，這句話還是沒錯的。我們不能太依賴藥物，隻要症狀不是很嚴重，大都可以通過適當的食療和運動來幫我們調理身體，更重要的是要在日常生活中保持愉悅的心情，人開心了，那麼各種病痛在我們眼裏就沒那麼可怕了。身體是革命的本錢，現在還年輕希望大家都好好愛惜自己的身體。
