很多人都特別愛吃魚，因為魚肉中含有豐富的蛋白質，對人體有很好的吸收和利用的作用，而且魚肉還沒有脂肪，也不長肉，所以受很多人的喜歡，那麼魚的做法也是有很多的，喜歡吃辣椒的朋友們這次有口福了，下麵是雙椒魚的做法是什麼
主料
草魚1條
輔料
生菜1把
青蒜1把
調料
雙椒魚調料1包
植物油適量
香菜1把
高湯適量
做法
1.草魚一條清理幹淨備用；青蒜洗淨備用。
2.準備一包雙椒魚調料包；香菜洗淨備用。
3.將草魚斬掉頭和鰭；從魚脊骨處，將肉和骨分離。
4.將分離出來的魚肉，片成薄片備用；將魚骨剁塊備用。
5.將魚骨放入調味盆，加入一半醃料。
6.將加入醃料的魚骨拌勻備用；將剩餘一半醃料放入魚片裏拌勻醃製魚片。
7.將洗淨的青蒜切長段備用，蔥葉部分切碎粒備用；炒鍋放油燒熱。
8.放入大包的紅辣椒底料；放入泡椒底料包一起炒出香味。
9.加入適量高湯或者清水；將醃製好的魚骨放入鍋中。
10.加入蔥段加蓋煮開；水煮開後放入醃製好的魚片，繼續煮3—5分鍾後，燙熟青菜後，最後撒入香蔥碎，即可出鍋食用
雙椒魚的做法是什麼？看了上麵的做法，不知道大家有所了解了嗎，自己可以回家試一試，其實做法並沒有那麼難的，希望這些可以幫助到大家，自己喜歡吃什麼口味就可以多放一些自己喜歡吃的菜，味道真的很不錯哦。
