雞翅的做法雖然有很多,可樂雞翅就是很多人都熱衷的一種,說到可樂雞翅,會有很多人說,可樂雞翅的做法很簡單的,就是正常做雞翅,隻不過將水用可樂替代而已。小編聲明,事實上可樂雞翅有一種非常正宗的做法,這樣做出來的可樂雞翅味道更好。下麵小編為大家介紹下具體的做法。
可樂雞翅是一道有名的家常菜,用可樂做調料所烹飪出來的雞翅有著與平時不同的甜味。
一、材料
雞翅根 10隻
土豆 2個
可樂 一罐
二、步驟
1準備食材。
2雞翅根用開水綽過。
3 土豆切塊備用。
4 油熱後熬糖色,可樂裏有糖分,所以要少放或不放。
5 雞翅根放鍋裏翻炒至金黃。
6 倒入可樂。
7雞翅根6成熟時放入土豆塊。
8收湯汁放少許鹽出鍋。
9裝盤上桌了。
三、營養價值
1雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效、尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人;
2,雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內髒頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。但是不能常吃,會發胖。
雞翅的營養很高,不過隨著生活水平的不斷提升,雞翅已經沒有原來那麼受歡迎了。可樂雞翅也不再是非常新穎的做法,基本上大眾家庭都已經掌握了可樂雞翅的做法。不過小編提醒,上麵介紹的做法才是最正宗的,朋友們可以嚐試一下哦。