中國的美食多的讓人數不勝數，對於吃貨們來說，除了享受美食，收集各種美食的做法，也是一種享受。魷魚圈是一種深受人們喜愛的食物。那麼這麼好吃的魷魚圈的做法是怎樣的呢？今天就跟大家介紹一下。
魷魚圈做法一：
材料
鮮魷魚，澱粉，蛋液，麵包屑，料酒，鹽，孜然粉
做法
1.鮮魷魚撕掉外麵的黑皮，內髒揪出去，裏麵洗淨。
2.切成1CM寬的魷魚圈，用水焯湯後取出。加入料酒，鹽醃製半小時。
3.把魷魚粘上幹澱粉，再粘上蛋液，再粘上麵包屑。
4.鍋內加油燒至九成熟，一個個放入魷魚圈炸至金黃撈出控油。
魷魚圈做法二：
材料
魷魚圈 400 克（14 oz）
咖喱粉 1 大匙
麵粉 2 大匙
鹽適量
做法
1. 魷魚圈洗淨瀝幹
2. 將 1 大匙咖喱粉、2 大匙麵粉和適量鹽拌勻備用
3. 瀝幹的魷魚圈沾滿咖喱麵粉在熱油中（中火）煎至兩麵金黃即可
魷魚圈做法三：
材料
主料：魷魚(1條)
輔料：洋蔥 小米椒 芹菜 生菜 大蒜 泰式甜辣醬 料酒 鹽
做法
1、將魷魚圈放入容器中，調入料酒拌勻；
2、將洋蔥、小米椒、芹菜末、蒜末混合，加入泰式甜辣醬和鹽拌勻；
3、拌勻的調料倒入魷魚圈中，充分攪拌均勻；
4、蓋上容器蓋子，放入冰箱冷藏醃製半小時以上；
5、料理盒中鋪一層生菜，倒入醃製好的魷魚圈和醃料；
6、蓋上盒蓋，送入微波爐，700W微波火力加熱2分鍾即可。
小訣竅
1、我用的魷魚比較小，喜歡韌韌口感的可以選擇大魷魚，注意相應延長加熱時間；
2、魷魚在製作過程中不易入味，最好醃製的時間久一些，味道會更好；
3、魷魚很容易老，所以不要加熱過久，高火2分鍾足矣，可以保持魷魚最鮮嫩的口感；
4、還可根據個人喜好選擇其他口味的醬料，製作更多風味的魷魚圈。
以上就是美味魷魚圈的各種做法，除了以上做法，我們也可以自己創新其他口味的魷魚圈。相信愛吃魷魚圈的你，一定可以做出更多不同口味的魷魚圈的。
