雞蛋和粉絲是我們日常生活中經常見到的兩種食材，我們都知道雞蛋的要求是比較高的，有些食物和雞蛋放在一起就是不能吃的，但是雞蛋和粉絲卻是可以的，雞蛋和粉絲兩種食物應該怎麼做呢？下麵我們就來了解一下雞蛋炒粉絲的做法。
健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
粉絲：補血、富含碳水化合物、富含鐵
食材用料：
雞蛋兩個相克食物
粉絲一小把相克食物
西芹一根相克食物
油
鹽
料酒
菜譜做法：
1.粉絲用溫水泡軟，西芹切絲，雞蛋放到碗裏加少量水，料酒和鹽攪拌均勻
2鍋裏放水燒開，加少量鹽，再把粉絲放進去燙熟，過冷水
3.把鍋裏的水倒掉，燒熱鍋，放進油燒至油八成熱，把西芹絲放進鍋裏翻炒至變軟，放少許鹽，盛出
4.鍋裏再放油，燒至四成熱，把雞蛋液倒進鍋裏，一麵凝結了之後迅速把雞蛋炒散5.再倒進炒好的西芹，粉絲，翻炒均勻即可
雞蛋當中含有豐富的營養物質，可以提高我們自身的免疫力，尤其是一些老人，雞蛋可以提高他們的身體機能，抵禦各種各樣的疾病，而粉絲腦有水補血的食物，適合於女性，所以雞蛋炒粉絲，對我們身體是很有利的。
醉酒方知濃問#今天吃粉絲的時候沒有泡就放鍋裏了，導致做的很硬，因為第一次做，不是很清楚，粉絲應該怎麼泡呢？有什麼方法呢？大眾養生網小編解答：粉絲的營養價值也很高
吃粉絲要適量的吃，吃多了會對人體有不良反應的，粉絲在製作的過程中會加明礬的，明礬就是氧化鋁，如果經常吃粉絲可能會出現慢性鋁中毒，有的粉絲還會存在化工膠，這樣對人
花季、莫淺憶問#我懷孕有五個月了，可是對食物我沒有什麼愛吃的，最近朋友說請問吃鴨血粉絲湯，我知道孕婦是不可以隨便吃東西的，想問一下孕婦可以吃鴨血粉絲湯嗎？大眾養
玫瑰與貓迷問#我在這段時間總是有點食欲不振的情況，於是我就想要吃一些清淡的容易開胃的食物，我覺得粉絲湯好像不錯，但是粉絲湯怎麼做好吃呢？大眾養生網小編解答：粉絲
便秘可以通過飲食調理、外用藥物、內服用藥等治療，能夠起到促進的作用，可以降低產生的影響。1、飲食調理：便秘以後需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當的吃一
雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是在中醫學中，任何事物都相生相克，雞蛋也不例外，因為吃完雞蛋後，有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立即
