花生滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱之為“長生果”,並且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,花生碎的做法是什麼?通過以下文章內容了解一下吧。
1把花生剝開後,用油炸一下,炸金黃撈出,瀝幹油
2把花生碾碎,吹去外麵的皮
3在炸後倒一點酒,有防潮的功能
4加鹽等調料
花生碎的做法是什麼?以上的文章內容已經詳細的為我們解答了。花生的營養價值很高、口感香脆,但並不是所有人都適合吃花生。糖尿病人需控製每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。