現在有越來越多的人都非常的喜歡吃素餡餃子，而且大部分人都喜歡一群人圍在一起包餃子吃，但是現在有很多人越來越不會包餃子了，這種現象是比較不好的，畢竟包餃子是我們的傳統，所以下麵就來學一學關於報送餡餃子的做法，會包之後你就可以經常自己在家裏麵做。
做法折疊
1、香菇提前泡發半小時2、準備豆幹3、準備小青菜4、準備餃子皮5、將豆幹切末6、將香菇切末，拌入豆幹中7、青菜切末8、拌入餡中9、加鹽，油，雞精拌勻10、做成餃子形狀11、鍋裏燒開水12、放入餃子，煮三開即可
餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是每年春節必吃的年節食品。相傳是中國東漢河南南陽醫聖張仲景首先發明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。
餃子的曆史沿革經曆了漫長的漸進過程，明末張自烈作了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。” 餃子因其用餡不同名稱也五花八門，因成熟方式不同分為煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。
另外，餃子，已走向世界，深受世界各國人民的喜愛。如日本餃子、朝鮮餃子、韓國餃子、越南餃子、墨西哥餃子等。
餃皮也可用燙麵、油酥麵、雞蛋步或米粉製作;餡心可葷
餃子大全(14張)可素、可甜可鹹;製熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。
現在你肯定知道素餡餃子應該怎麼包了，以後你就可以自己在家裏麵嚐試著做，而且還可以召集親朋好友一起包，相信大家圍在一起包餃子的局麵是非常溫馨的，而且你也可以經常吃到，這樣就沒有必要經常出去買了，最近在外麵吃的話就僅僅隻是吃飯，不會讓你有幸福感。
