麥芽是我國傳統的一種糧食穀物，很多酒類就是有麥芽進行釀製的，但是，從中藥學的角度來說，麥芽還可以入藥，比如幫助處於哺乳期的媽媽們有效地控製回奶。因為很多媽媽的奶水過於充足，寶寶們又吃不完，所以導致乳房腫脹，非常的不適，那麼，生麥芽和熟麥芽究竟有什麼區別呢，這兩種麥芽都可以有效地幫助媽媽們控製奶水嗎?
一、簡介
麥芽為禾本科植物大麥的發芽穎果。大麥一年生草本，全國各地均有栽培。麥芽生長全年皆可進行，但以冬、夏二季為好。取揀淨的大麥，用水浸泡至六、七成透，裝缸或籮內蓋好，每天灑水保持濕潤，至須根長約0、3至0、5厘米時取出，曬幹。麥芽穎果兩端略尖成梭形，長0、8至1.5厘米，表麵淡黃色，背麵渾圓，為外稃包圍，行商芒尖已斷落。腹麵為內稃包圍，有1縱溝。胚芽長披針形或線形，黃白色，須根纖細、彎曲。質硬，斷麵白色，粉性。氣無，味微甘。以色淡黃、有胚芽者為佳。
二、抑製催乳素釋入
生麥芽煎劑100-200g/d口服，可使健康人睡眠或滅吐靈試驗時催乳素釋放高峰受到抑製，這可能與婦女服用生麥芽湯回乳作用有關，對單純乳溢症患者，可使乳溢消失或緩解，但滅吐靈試驗反應高峰不受抑製，對有垂體催乳素瘤器質性病變的閉經--乳溢綜合征無效。
三、應用
1、用於斷乳、乳房脹痛。單用生麥芽或炒麥芽120g(或生、炒麥芽各60g)煎服有效。
2、回奶可以用生麥芽，在母乳期間的寶寶們，媽媽們都要忍著腫脹的乳房哺乳，女人生孩子是一件很偉大的事，也是一件生與死的較量。回奶其實也很辛苦，奶水排不出去，整個胸部腫脹的疼痛感覺，非常痛苦，有的哺乳期的媽媽沒有做好回奶的措施，使得自己的乳線管道堵塞，得乳腺腫塊，這是回奶沒有回成功最常見的病例。
3、用於脘腹、胸脅痛。本品兼能疏肝解鬱，用於肝氣鬱滯或肝胃不和之脅痛、脘腹痛等，可與其他疏肝理氣藥同用。
如果您正在麵臨著回奶所導致的乳房腫脹的問題，可以通過食用麥芽來解決，麥芽是很多人非常喜歡的穀物，可以選擇食用麥芽來進行煎製服用，大多數時候，到底是選擇生麥芽還是炒麥芽的關鍵是您的個人偏好，最好還是聽從醫生的建議，根據個人體質選擇。
