家庭自製蘋果醋的做法有哪些?

作者:fyy8  時間:2015-07-24 23:08:05  來源: 大眾養生網

蘋果是一種日常生活中很常見的水果,蘋果有著非常多的作用以及功效,適當吃一些蘋果還能夠幫助改善便秘的情況。其實蘋果還可以製作成蘋果醋來吃,其能夠起到一定的促進減肥的效果,而且對於預防感冒也是非常有幫助的。接著就讓小編告訴大家怎麼製作這神奇的蘋果醋吧。

家庭自製蘋果醋的做法有哪些?

買幾隻新鮮的蘋果自製一罐純天然的果醋,不僅能預防感冒,更能有效排毒瘦身。據營養師研究,每天午餐和晚餐後各飲用一小杯蘋果醋,一周便能有效減去2斤的重量,總之這風味獨特的蘋果醋是好處多到不勝枚舉,再加上做法又極其的簡單,絕對是適宜家庭製作的極品飲料哦。從現在開始讓我們扔掉有害健康的碳酸飲品,自製一罐對身體益處頗多的蘋果醋來給家人飲用吧。

做法:

1.將蘋果用清水洗幹淨後,用廚房紙擦幹水份

2.切成約1公分薄厚的片狀,接著將蘋果片依次去核

3.接著準備好一瓶白醋

4.把處理好的蘋果片碼進玻璃瓶中

5.接著放入100克的冰糖

6.倒入一瓶白醋

7.在瓶口封上一層保鮮膜後,

8.將蓋子蓋上擰緊

9.放置在陰涼處,靜置浸泡3個月即可

10.蘋果醋開封後,用幹淨的筷子將蘋果片夾出

11.可放入保鮮盒儲存在冷凍室

12.接著用細紗布過濾一下蘋果醋,

13.將過濾好的蘋果醋,分裝倒入消過毒的玻璃瓶中密封

14.飲用蘋果醋時,要用8-10倍的飲用水稀釋一下後再喝

除了上述提及的幾點,在製作蘋果醋的時候還需要注意,在選擇醋的時候最好選擇沒有防腐劑的白醋,這樣能夠使得釀造出來的蘋果醋更加天然。在控製白醋的量的時候則需要注意,白醋的量需要高於蘋果,否則放在最上麵的蘋果可能會變質。

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