蘋果醋是許多人都很喜歡喝的飲品，蘋果的營養價值非常豐富含有大量的果膠維他命多種維生素蛋白礦物質鈣鋅鐵等營養成份。蘋果醋的做法非常簡單，準備好幾個蘋果和白醋冰糖在準備個空瓶子就可以了。將蘋果洗淨切段放入瓶子裏在放入冰糖倒入白醋蓋好蓋子放二十天至三個月就可以了。
製作蘋果醋的時候需要注意的是白醋要莫過蘋果而且必須要降蓋子擰緊以防變質。蘋果醋有很好的養生效果，而且安全營養又健康，還有提神抗疲勞的效果，適合所有人食用。
將蘋果經過發酵後得到的蘋果醋對於女性來說具有更加良好的養生意義，蘋果醋有很好的營養價值，它不僅有護膚作用，而且果香濃鬱，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。其富含天冬氨酸、絲氨酸、色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質，其中維生素C的含量更是蘋果的10倍之多。能改善消化係統，有助排除關節、血管及內髒器官的毒素，調節內分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，因此對於女性來說，適當飲用蘋果醋可以達到美容養顏、補充維生素C的功效。對於上班族來說，蘋果醋還具有特別的消除疲勞的功效，下午疲憊的時候來一杯是相當不錯的消除疲憊的方法哦!
蘋果醋雖然對於人體有良好的保健作用，但是需要注意的是一定不可多喝，否則蘋果醋中含有的大量果酸、醋酸等會腐蝕牙齒，危害口腔健康，因此39食神在這裏傾情提醒，喝過蘋果醋以後應當立即漱口，以消除蘋果醋對於牙齒的傷害。
蘋果是家中必備的水果，不僅好吃還有潤腸，解暑，醒酒，養心補氣補血的效果。而蘋果醋具有美容養顏，蘋果醋還有抵抗嚴寒，解乏的作用。口味更是清爽可口又好喝,製作蘋果醋20天以後就可以喝了。
