啃瓜子是很多人的休閑方式,瓜子常常分為西瓜子和葵瓜子。這兩種瓜子在平時都可以在市場上買到吃到,其中西瓜子主要以蘭州打瓜的瓜子為主。西瓜子是很受人們的喜愛,但是你知道西瓜子的功效與作用有哪些嗎?吃瓜子的禁忌又有哪些呢?下麵就一起來了解一下:
西瓜子的功效與作用有哪些呢?
西瓜子的功效與作用
1.西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素,有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效。
2.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。
3.含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,並有助於預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。
4.西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分,有降壓作用,並能緩解急性膀胱炎之症狀。
5.西瓜子性味甘,性平,無毒。具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效。
以上就是有關西瓜子的功效與作用的介紹,西瓜子的功效也很多,適當的吃一些是對身體有益處的,不過市麵上的西瓜子很多都是通過炒和烤的工序製作而成的,所以多吃西瓜子就會導致身體上火,那麼在吃了西瓜子之後記得多喝開水。