萵苣現在是碳水化合物的含量是非常少，而且無機鹽和維生素的含量確實很高,而且在日常的生活中吃一些萵苣做的菜肴是可以緩解自己腹部的疼痛的，如果自己的牙齒有一些疼痛的話就可以試試萵苣的，並且最常見的萵苣菜肴是糖醋萵苣的，酸中還帶有一絲絲的甜味的，非常的可口的，那麼下麵我們就一起來了解一下糖醋萵苣的做法到底有哪些的呢？
材料
主料
萵筍500克
調料
白砂糖20克,醋10克,薑20克
做法
1.萵苣切蓑衣刀(一邊切深而不斷的直刀，原料翻轉180°再切深而不斷的直刀，醃後即為蓑衣刀)，放盆中加白糖、白醋和薑絲拌勻，醃漬6小時，改刀裝盤，淋上原汁即成。
做法2
萵筍400g、生抽、鹽、花生碎、蒜末、辣椒粉、陳醋、香菜、芝麻、玉米油
步驟
1.萵筍去皮洗幹淨
2.修理一下萵筍的四周使它成為長方體
3.先將萵筍的一麵斜刀切片，底部不要切斷。
4.然後翻過來在另一麵直刀切片，底部不要切斷。
5.切好以後可以拉開，切的越薄拉開的越長。
6.煤氣灶上用炒勺燒一些熱油
7.熱油趁熱潑在裝好芝麻和辣椒粉的碗裏攪勻
8.切點香菜末蒜末準備點熟的花生碎
9.香菜末蒜末花生碎都裝在碗裏，加入適量鹽。
10.加入適量生抽
11.加入適量陳醋
12.最後加入自製的紅油攪勻
13.將切好的蓑衣萵筍擺好盤
14.將調好的料汁澆上去醃製一會兒就可以開吃了。
上文我們就詳細的講解了糖醋萵苣的做法到底有哪些的，所以在日常的生活中的時候，如果自己也遇到了這方麵的情況的話，盡量的不用吃藥物，就不要去吃藥物的，就可以試試食療的方法的，味道更加好的。
