大家都知道可樂薑是一種能夠驅趕寒冷的一種食物，那麼可樂薑的做法是什麼呢？相信不同的人會有不同的答案，那麼今天我們就來具體了解一下吧？可樂薑並不難做，主要是兩種原料，而這兩種原料又是我們平時生活中特別常見的。因此，我們隻需要掌握做法就可以了。可樂薑是一種有利於人們健康的食物，可以緩解感冒一類的症狀，比較實用。
準備老薑和可樂，品牌自選，我的是大瓶的，就倒了點來煮
薑洗淨切成片
把可樂倒入鍋中
加入薑片一起煮
蓋蓋大火煮沸騰後轉小火煮一會就行
可樂本身就冒泡，要煮冒煙既沸騰
把薑切片或切絲和可樂一同煮開（小火煮，這樣薑的味道才能充分融入可樂中去）。
薑的用量可依據個人口味酌量加入。
百事可樂和可口可樂的口感有所差別，最好因個人喜好選擇。
製作方法
可樂薑湯
主料：可樂、薑
1. 把可樂倒入鍋內，薑切片放到可樂裏，大火煮開後轉小火煮大約10分鍾即可，這樣薑的味道才能充分融入可樂中去，薑的用量可依據個人口味酌量加入。
使用食材
製作主料： 老薑 10g
製作輔料： 可樂 250ml
做法
1.老薑清洗幹淨，刮去表皮，切成菱形片。
2.將切好的薑片和可樂放入適用於微波爐的容器中，蓋上蓋子（或封上適用於微波爐的保鮮膜）
3.將容器移入微波爐，以900瓦火力（或高火）加熱5分鍾即可。
小貼士
可樂煲薑的功效與作用：.薑與可樂的火熱組合，對防治感冒有良好的效果，可以驅風散寒，是天然的感冒藥。
可樂煲薑的禁忌和注意事項：不管對身體多麼好的食品，吃得過多也會導致相反的效果。薑在促進血液循環的同時，發汗作用也很強，吃得過多，可能會打很多噴嚏，引起像感冒一樣的過敏症狀，或者有可能使身體上火、發燙。所以薑的攝取量每天控製在10g左右（比你的拇指小一些）就好。
以上內容就是關於可樂薑的做法問題，很多注意事項我們需要注意一下，如果不能掌握好火候的問題，會影響到可樂薑的質量，所以還要注意把薑切成片狀的，這樣比較容易入味。我們學會了可樂薑的製作方法之後就可以在身邊的朋友有需要的時候，給他們食用。
