有人愛吃蔬菜沙拉，有人愛吃紫菜卷，有人更是兩者都特別愛吃，那大家不知有沒有嚐過蔬菜沙拉紫菜卷呢？一般的朋友吃過這蔬菜沙拉紫菜卷，都是在外麵的餐廳吃到的。在外麵吃東西的價格一般比較貴，有些朋友想吃，可是礙於價錢太貴，不舍得買來吃，那今天我們就來學做一下蔬菜沙拉紫菜卷吧。
用料
短粒米 綠生菜 胡蘿卜 紫甘藍 RanchSaladDressing 檸檬汁
做法
1. 選用短粒米，做些米飯，軟硬適中
2. 沙拉的蔬菜部分是買現成的，選那種有綠生菜、胡蘿卜和紫甘藍的就可以了，各地的叫法不一樣；我其實試了兩種沙拉的調味醬，一個是現成的Ranch
3. Salad
4. Dressing，或者Light
5. Mayo，加些檸檬汁拌入沙拉即可
外卷的做法： 紫菜一張，對折分成兩片。取其中半片，仔細看看，紫菜分正反麵，光滑的一麵朝下，在粗糙的一麵上均勻的塗上米，米的用量：手攥一個比手心略小的飯團，放在紫菜的中央，從裏往外，從中間向兩邊推開。手如果覺得粘，可以沾些清水潤手。 整張紫菜鋪滿米飯後，中間散些白芝麻，然後把紫菜翻過來，中間塗上一點綠芥末，然後放上自己喜歡的東西，現在開始卷了。拿起長的下邊向中間卷，然後再卷一下就好了。
其實蔬菜沙拉紫菜卷的做法不會太複雜，稍微學習一下，我們就會做了。愛吃蔬菜沙拉紫菜卷的朋友，不妨學習起來，以後就可以在家常常做來吃，既經濟又實惠，還能常常滿足口福。周末有空時，做些蔬菜沙拉紫菜卷和家人一起分享吧。
