冰激淩是很多人喜歡吃的甜品，而冰激淩球則是甜品中的一種類型，能根據口味不同做出很多品種，味道一樣很好，夏季裏吃更讓人們心裏舒服，平時我們都是在外麵的商店裏買來吃，當我們了解冰激淩球的做法後，可以在家裏做著吃，同時還能選擇不同口味、顏色，那麼冰激淩球的做法大全有哪些呢?
冰激淩球的做法一
健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材用料：
雞蛋2隻(要蛋黃)、鮮奶油200克、全脂牛奶220ML、糖適量、果醬適量(或巧克力醬)
菜譜做法：
1.牛奶 蛋黃，用小火煮至濃稠。冷卻備用。
2.奶油 糖打至蓬鬆。
3.第一步和第二步成品混合後加入果醬或巧克力醬，攪拌均勻。
4.放入冰箱冷凍層，半小時拿出來充分攪拌一次，反複三次後放冰箱冷凍一夜就可以了。
冰激淩球的做法二
材料：
四個蛋黃、白糖、牛奶、湯勺
做法：
1、把蛋黃加白糖打成乳黃色。
2、把牛奶加熱。
3、將加熱的牛奶倒入1中。
4、再將混合好的溶液倒入鍋裏煮。
5、放到冰箱裏，隔一小時攪拌。
6、假如有大湯勺的話舀一下即可做成冰激淩球。(冷凍室6-10小時，糖和牛奶都是按自己的喜好)
冰激淩球的做法三
材料：
雞蛋黃4個 牛奶500克 白糖 100克
做法：
1. 雞蛋4個(隻要蛋黃哦) 牛奶500克 白糖100克(按自己的口味調節)。
2. 把蛋黃和蛋白分離開，隻取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入碗內。
3. 將蛋黃和白糖攪拌均勻。
4. 將蛋液打發成乳白色就可以。
5. 將準備好的牛奶倒入鍋中，煮至微開。
6. 將煮製好的牛奶 慢慢的倒入打發好的蛋液中 邊倒邊攪拌。(一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花湯”了)。
7. 將牛奶和蛋液攪拌均勻。
8. 將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中，煮至微開。將蛋液放入容器，等其涼涼後放入冰箱冷凍室即可。
通過文章的講解我們知道冰激淩球的做法，夏天的天氣非常熱，我們可以多做一些放到冰箱裏，想吃的時候拿出來吃就可以了，成本比商店買的要便宜。雖然吃冷飲很清爽可口，腸胃不好的人最好不要吃，或是少吃，冰的食物刺激到胃後，會引起胃痙攣，也容易發生腸胃不適，就會出現腹瀉、腹痛的現象。
