每個人都想自己的身體強壯一點來麵對工作和生活，不過有些人體質就比較虛弱，是需要補氣補血的，有時候就得吃一些補品了。燕窩海參是大家經常吃的補品，不過大家對燕窩海參的做法都不是非常的了解，接下來我們讓廚師叫大家具體怎麼做吧!希望通過小編的介紹，大家能夠知道燕窩海參的做法。
說到補氣血，有兩樣食材不可不提：燕窩和海參。前者能美容養顏，後者則有補血調經、固本培元的功效，倘若能在眼下這萬物生發的時節，擇一或一並進食，那麵如桃花形容的就是你。
海參補血 燕窩美白
都知道男人吃海參好處多，其實對女人而言，海參也是個寶，它不僅含有豐富的鐵及膠原蛋白，還具有生血、養血、補血調經的作用。而大多女人都有的貧血，恰好是美麗健康的天敵，所以，一天一條海參，能幫助女人氣血充盈，氣色由內而外轉好。
說到燕窩，它的美白養顏功效更是人人皆知。不過，這裏也有一個小小的誤會——“燕窩本身其實沒有任何美白成分，之所以它能讓女人的皮膚更加細致、紅潤，是因為它含有的多種氨基酸、優質蛋白質等營養物質，能起到滋陰養顏作用，氣色好，皮膚當然不會暗沉，也就自然而然起到美白功效了。”金燕盞養生專家楊生說。
可以擇一食用也可同時進補
作為滋補上品，你大可根據自己的喜好和口味，擇其一而食之。如果有需要，或是身為準媽媽，也可以將二者同時進補。但楊生建議，不管哪種吃法，以早上空腹食用最佳，最利於人體吸收。
推薦一款燕窩海參粥
其中的燕窩和海參，可以選擇鮮燉或即食型，免去了自己泡發、清洗等繁瑣過程，非常方便。
準備：即食海參一條，鮮燉燕窩30克，粳米100克，蔥、薑少許。
做法：將粳米淘洗幹淨，放入砂鍋內，加適量清水，先用大火煮沸，再轉文火，燉大約20分鍾後，加入切碎的即食海參，繼續小火燉煮10分鍾，以米熟爛為宜;關火，倒入鮮燉燕窩，略攪拌;最後根據個人口味，加蔥、薑及少許鹽調味即可。
經過廚師這麼詳細的介紹後大家對燕窩海參的做法肯定有非常細致的了解了，希望大家在知道燕窩海參的做法後能夠試著做一下，經常這麼做是可以給自己的身體補充足夠的營養的。不過有一點需要注意的是吃補品也得有個度，不能隨意亂吃，亂吃後果是很嚴重的。
