西紅柿麵是我們很多人都喜歡吃的一種食物，酸酸甜甜使很多人都吃完了在回味這道菜，很多人都想再吃第二遍，但是因為不了解青西紅柿怎麼做好吃而不能在自己想吃的時候就能及時吃到，其實我們自己就可以做出來美味的西紅柿，隻是還不了解青西紅柿的做法，下麵就讓我們一起來了解一下青西紅柿怎麼做好吃及做法吧。
做法一：
1.半鍋清水，水中放少許海米，煮沸;
2.雞蛋打散，加蔥花少許，西紅柿洗淨切成片(或小塊);
3.待水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入;
4.水再沸騰後，關小火，燜3分鍾左右，加入紫菜、發菜、薑粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火，西紅柿雞蛋湯即成。
做法二：
1.番茄切塊，蒜瓣切片，雞蛋磕入碗攪勻，澱粉加水調開;
2.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻;
3.水開了慢慢把濕澱粉倒進鍋中，並不停攪動，鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去;
4.再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花，西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]
做法三：
1.將西紅柿放到開水中燙一下，然後再泡在涼水中，待西紅柿皮裂開後，將西紅柿皮剝掉;
2.起油鍋，將西紅柿肉(不要切，刀的氧化鐵會把裏麵的維生素氧化)放到鍋裏，用鍋鏟壓碎;
3.另燒水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻;
4.再將西紅柿倒入，水再沸騰後，關小火，悶3分鍾左右，加入紫菜、發菜，薑粉、鹽、胡椒粉各少許，滴少許醋，淋幾滴香油，大火使湯沸騰，關火，西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]你將炒雞蛋換成水煮雞蛋
以上內容為我們介紹了青西紅柿怎麼做好吃及做法，我們可以學習一下這道菜，做給我們的家人吃，宴請賓客也可以做給我們的親朋好友吃，我相信一定會贏得大家的一致好評的，趕快去學習一下青西紅柿怎麼做好吃及做法吧。
