芸豆炒土豆是一個非常好吃的菜,相信很多人都有吃過吧。芸豆炒土豆具有極高營養價值,多吃有助於人體健康,而且其做法也很容易,隻要備好芸豆,土豆,豬肉和一些佐料和邊角料,經過一些簡單的步驟,一道美味可口的芸豆炒土豆就出爐了。下麵我就講下其具體的步驟。
主料:芸豆,土豆,豬肉
調料:花椒一粒,大料倆,骨頭湯料一包,蔥,薑,醬油,鹽,雞精,胡椒粉
教您芸豆燉土豆怎麼做,如何做芸豆燉土豆
做法:
1.芸豆去兩邊,土豆去皮,豬肉切片,蔥薑切絲
2.芸豆用水焯一下,去土味
3.豬肥肉放入鍋中炒,直至出油,撈出,扔掉
4.放入蔥薑絲,胡椒粉,翻炒出香味
5.放入芸豆,翻炒10分鍾左右,直至變綠
6.加骨湯料,加水,加土豆,大料,花椒
7.燉20分左右
8.收湯,放鹽,雞精
提示:小竅門:我用的是豬骨湯料,味道很好
通過對上文芸豆炒土豆這道菜做法的相關介紹,我們知道了其實芸豆炒土豆是一個很容易學會並完成的食物,其步驟都比較簡單,喜歡這道菜的朋友們可以學起來,平時在家的時候就可以亮一下你的廚藝,不僅能品嚐到美味的食物,還能會受到他人的誇獎。