幹鬆茸是一種非常好的名貴價值食品，它們可以用來煲湯，還可以用來做一道滋補的美食，對於女性常出現的氣血不足婦科疾病有著非常好的功效，特別是很多動過手術的朋友們也可以來一些使用，那麼幹鬆茸的做法大全是怎樣的，如何用既名貴又珍貴的幹鬆茸來做一道好吃美味的滋補食品。
看到我把汽鍋放置到高壓鍋上來烹製，老公說是高科技，嗬嗬真是孤陋寡聞。這道汽鍋雞老公說美味指數4顆半星(5顆星滿分)。原汁原味，湯清肉滑，吃在嘴裏非常的...(展開)
食材
主料雞全翅2個雞腿1隻野生幹鬆茸15g 輔料生薑20g鹽1/2茶匙香蔥20g黃酒1湯匙胡椒粉1/4茶匙
步驟
. 雞翅、雞腿清洗幹淨。幹鬆茸洗淨用清水泡發，撈出後洗淨泥沙，浸泡鬆茸的水澄清。生薑切大片，香蔥打結。
雞翅雞腿切小塊。
切好的雞塊放入開水鍋內，焯燙2分鍾。
撈出雞塊洗淨放入汽鍋內， 再放入鬆茸。
加入蔥結、薑片、鹽。
.再放入黃酒，倒入澄清的浸泡鬆茸的水，底部泥沙棄之不用。
鬆茸汽鍋雞的做法步驟77.高壓鍋內加足量的水大火燒開。 加蓋，不加限壓閥，再用打濕的紗布在鍋蓋上圍一個圈，圈的大小和汽鍋底部相當。
鬆茸汽鍋雞的做法步驟88.把汽鍋直接放置到高壓鍋蓋上，高壓鍋的氣閥對準汽鍋的底部空腔。把汽鍋蓋子蓋好。 這樣中火蒸製30-40分鍾即可。打開汽鍋的蓋子，揀出蔥薑，放入胡椒粉和香蔥末調勻即可。
小貼士
1、 高壓鍋和汽鍋之間墊濕的紗布，可以起到密封的作用，蒸汽不容易外露。
2、 高壓鍋內的水要多放一些，這樣汽鍋內湯汁才豐富。
以上的文章我們就了解到了幹鬆茸的做法大全，方法和製作過程相當的簡單，平時的生活當中很多人們擔心幹鬆茸自己並不會製作，還會浪費，其實呢，不妨來學習一下以上的做法。
