相信很多朋友對於芒果西米露這種東西是比較喜歡的吧，主要是因為芒果西米露的味道是比較清甜，而且芒果西米露含有很多我們人體所需的維生素。我們在生活中製作芒果西米露的時候，需要先將西米煮熟，直到西米變得透明之後就可以加入芒果一起來煮，最後加入一些椰奶以及蜂蜜就可以了。
芒果西米露的做法步驟：
1.鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底)。
2.等待煮西米的過程中，我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3.大約25分鍾後，看西米煮至透明，隻剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子燜5分鍾。待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水即可，是不是晶瑩剔透的QQ感覺了
4.再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鍾後，加入芒果和少許蜂蜜，即可。
5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。濃濃的芒果味，還有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q勁，這個夏天芒果西米露值得你一試著。
小貼士：
新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素。吃水果不但可口，並能促進身體健康，進而達到防治疾病、養顏美容的效果，是最受現代人歡迎的天然健康食品。
但是，吃水果也有健康學問，吃的時間正確，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。營養專家有這麼一種說法，"上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛"。 同樣是吃水果，選擇上午吃水果，對人體最具功效。由於人體經一夜的睡眠之後，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素，以應付上午工作或學習活動所需。
為了讓大家在生活中可以製作出自己喜歡吃的芒果西米露，我們建議大家在生活中可以好好的學習文章介紹的做法。對於芒果西米露這種東西，我們在生活中食用它可以改善我們的消化能力，並且我們可以在夏天食用它，起到預防中暑的作用。
