相信大家對於沙拉醬肯定是不會陌生吧，沙拉醬是我們常見的一種醬汁，沙拉醬采用了雞蛋搭配上油製作而成，沙拉醬不但美味而且還含有豐富的營養，經常吃沙拉醬可以起到補充營養和提高免疫力的作用，所以沙拉醬受到了大家的喜愛，沙拉醬做法簡單，下文我們介紹一下鹹味沙拉醬的做法。
1把蛋黃從雞蛋中分離出來。
2把蛋黃放入攪拌桶中，加白砂糖打散。
3加入2湯勺葡萄籽油，用電動打蛋器打至蛋液與油完全乳化。
4重複以上的步驟，每次隻加2湯勺葡萄籽油。要有耐心。當醬變得很粘稠時加入5克白醋，充分抽打，醬變稀了，這時再加入2湯勺葡萄籽油，繼續抽打。
5重複以上的步驟，直到葡萄籽油和白醋都加完為止。這時加入鹽攪拌均勻。一定最後加入鹽，要不然不容易乳化。
6做好的沙拉醬放在密封罐儲存。可以做蔬菜沙拉了。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是沙拉醬，我們知道沙拉醬不但好吃而且還能起到一定的食療功效，沙拉醬的做法簡易，上文為我們詳細介紹了鹹味沙拉醬的做法，相信大家都掌握了吧。
無聲無息問#女兒想吃水果沙拉了，我想自己來做，但是不知道做水果沙拉用什麼醬？誰能告訴我做水果沙拉用什麼醬啊？求一個好的方法大眾養生網小編解答：你完全可以自己做一
濫情的世界╮問#孩子想吃壽司讓我給她做壽司。買了很多材料。就是忘買沙拉醬了。孩子說不用沙拉醬不好吃。做壽司用什麼沙拉醬？大眾養生網小編解答：壽司是日本料理。現在
記住這個道理問#我每次去吃自助餐的時候，都會吃很多的沙拉醬，感覺特別的好吃，而且味道也很好，有時候吃麵包都會想到，想要自己做，這個是怎麼做的？大眾養生網小編解答
沙拉醬的熱量很高，每一百克（一份沙拉醬約15g）大約含724卡路裏，雖然不同品牌的沙拉醬有所差異，但沙拉醬的脂肪含量高達百分之七十以上，甚至接近百分之八十，因此
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