在我們的生活中，也會見到胃癌患者，他們治療的時候一般來說，都會采取手術治療的方法，也就是通過切除胃來治療疾病，同時使用這樣的手術方法，給許多家庭帶來了嚴重的後期影響，你是不是清楚的知道在胃癌全胃切除手術後的飲食應該注意些什麼呢?如果家裏麵有胃癌患者的話，手術後飲食的護理應該怎麼做呢?
胃切除術後胃癌的飲食，最常見的並發症是缺鐵性貧血，維生素B族缺乏。有15%的患者有骨軟化病，由於維生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨質發生變化。在一些無明顯維生素D缺乏的病人中，早期的骨組織變化可以得到糾正。胃癌的飲食這就使人們很難推斷，在胃切除後所發生的骨質疏鬆和骨軟化病是否與維生素D缺乏，鈣吸收有關。
但不論怎樣，這些病人有明顯的鈣吸收障礙和維生素D的缺乏。胃癌的飲食胃切除術後的病人應注意膳食中補鈣，維生素D的食物，這對骨骼鈣化有利。動物性食品如蛋黃、肝髒，含視黃醇很高。一些植物性食品如黃、紅色蔬菜、水果中含β-胡蘿卜素，可在肝中轉變為維生素A。含鈣較高的食品有各種豆製品，乳製品和燕麥片、卷心菜、白菜、胡蘿卜、芹菜、南瓜、蘿卜、菠菜、葫蘆、韭菜、蒲公英、冬瓜等。
當然，對於一些硬果和種子類食品，他們的含鈣量十分的豐富，多吃一些幹杏仁、核桃這些食物，對於手術後的護理還有身體健康的恢複是有著一定作用的，胃癌患者應該多注意自己的飲食習慣，爭取通過食物治療的方法去掉自己的疾病後遺症。
