在沿海一帶地區幾乎生蠔已經成為了大家經常吃的一些海鮮，可對於我們沒有海的地方來說，吃一次海鮮要到外麵去買，一個生蠔都不夠一個人食用，可是那價格卻特別貴，生蠔的鮮香味特別的濃，一家人圍坐在一起吃上新鮮的海鮮真的是不錯的選擇，接下來的文章小編為大家簡單介紹一道，西柚汁鋦生蠔的製作方法是怎樣的?
生蠔也就是海蠣子在外麵吃很貴，我就到市場上買了些回來自己做，還真沒有做過，第一次做，也不敢做多了，就怕做不好了，不好吃，結果做出來一吃，還真不錯，家人。
食材
主料生蠔500g 輔料油適量鹽適量萵苣葉適量洋蔥適量大蒜適量奶酪適量
步驟
11.買來的生蠔用刷子把外麵刷幹淨
22.這是刷好的
33.放到蒸鍋中蒸一下下，千萬不要長了，二，三分鍾就行
44.然後開始把它打開，不帶肉的那一邊殼就不要了。我打開後放到水中了
55.應該放點青菜，家裏隻有萵苣葉子了，就用它好了，一樣吃的
66.洗好切碎
77.洋蔥也切碎，這步沒有照。
88.大蒜也切碎
99.鍋中燒水把萵苣葉子焯一下。
1010.炒鍋放油
1111.先把洋蔥放鍋炒至發亮
1212.加入大蒜煸炒
1313.然後加入萵苣葉(不要帶水)煸炒加入鹽調好味。就可以關火了。
1414.把生蠔取出放入炒好的菜。
1515.然後再把生蠔擺上，放入烤盤
1616.每一個都這樣做好，每個上麵我又撒了點胡椒粉
1717.準備一些奶酪
1818.把奶酪撒在每個生蠔上。
1919.進入200度的烤箱10分鍾。就做好了
這一道清香可口的西柚汁焗生蠔，做法簡單方便實惠，在生活當中也受到了很多人的廣泛歡迎，香甜可口的味道，在搭配上新鮮美味的生蠔，兩者的搭配決定滋味好，而且屬於絕妙的搭配。
