紅豆薏米粥是現在大家經常都會自己在家做的一個菜，也是一種主食，味道還是非常好吃的，做的時候，隻要把紅豆和薏米先泡幾個小時，然後煮粥的時候一起放進去，就可以了，人還會在裏麵加一些其它的食材，比較常見的是燕麥，紅棗，紅豆薏米燕麥粥怎麼做我們了解下吧!
主料：紅豆4份，薏米3份，燕麥1份，黑米1份，黑麥1份。輔料：清水2倍半。紅豆薏米燕麥粥的做法：1. 紅豆4份清水浸泡12小時。2. 將浸泡好的紅豆和薏米，燕麥，黑米，黑麥放入電壓力鍋，加入2倍半清水，煮粥檔30分鍾。
中醫認為，紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。現代研究發現，紅豆中也含有一種皂甙類物質，能促進通便及排尿，對心髒病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;
經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;
平時適當的多吃一些這樣的食物對身體還是會有很多的好處的，主要的原因是由於，像這種半流質的食物，吃起來對胃比較好，而且能夠養胃清理腸道，也更加利於消化，裏麵還有很多的營養元素，是粗糧，適當的吃粗糧對身體也是很好的。
