夏天到來了,很多人都想吃冰淇淋,可是又不想出門,這好辦,在家自己做不就行了?可是那簡單的幾種冰淇淋都吃膩了怎麼辦?我們來學學新的冰淇淋做法吧!香蕉酸奶冰淇淋。那麼,究竟香蕉酸奶冰淇淋的做法是什麼呢?想要知道答案的朋友們,請仔細的閱讀下文吧!
主料冰淇淋粉100g酸奶80g輔料巧克力20g
步驟
1.冰淇淋桶包上塑料袋放在冰箱冷凍室冷凍12小時以上。
2. 準備材料。
3.淡奶油隔著冰水打發至粘稠狀。
4.冰淇淋粉倒在盆裏,加入酸奶攪拌均勻。
5.將奶油緩緩的倒入酸奶裏拌勻,放冰箱冷藏半小時左右。
6.巧克力隔水融化。
7.啟動冰淇淋機後,把酸奶混合液倒入進料口進行攪拌,約25分鍾左右。
8.用勺子或挖球器挖出冰淇淋後,可以放在冷凍室定型半小時,再淋上巧克力。
小貼士
1、冰淇淋桶一定要冷凍12小時以上。
2、我用的是香蕉味的冰淇淋粉,可以換其它的粉,比如草莓味、芒果味的。
3、要啟動冰淇淋後再放入材料。
4、淡奶油要打發起漿。
5、還可以加些水果做裝飾
看完了上麵關於香蕉酸奶冰淇淋的做法,您是不是會做香蕉酸奶冰淇淋了呢?在這炎熱的夏天,在家開著空調裏麵吃著自己的勞動結果——香蕉酸奶冰淇淋,想想也是一件十分美妙的事情呢!如果您心動了,那就去試試吧!