南瓜籽是南瓜的種子，將它曬幹以後，然後炒熟了就可以直接吃了。南瓜籽也是一種幹果類的食物，和西瓜籽和葵瓜子是一樣的，作用和功效也有很多，營養價值也是很豐富的。了解了南瓜籽的好處以後，在生活中進行調理的時候可以更加有針對性的選擇。那麼下麵就給大家介紹一些南瓜籽的好處。
南瓜子生吃、熟吃都可以，近年營養專家指出，南瓜子是男人的最佳零食。南瓜子在幹果店，中藥店，瓜果種子店都可以買到，也可以在平時吃老南瓜時，把子留下，洗幹淨，曬幹，以備食用。
南瓜子含豐富的脂肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，南瓜子氨酸、鋅、鐵等成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生，還可促進患者排出結石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。研究發現：每天吃上50克(大概一把)左右的南瓜子，生熟均可，可較有效地防治前列腺疾病。
這是由於前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。並使前列腺炎，前列腺肥大等疾病的第二期症狀恢複到初期，明顯改善第三期病情。
營養學家還認為，南瓜子中所南瓜子還可用於治療脾虛營養不良，消瘦乏力;脾虛水腫;產後缺乳;百日咳，咳嗽咽幹;南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。 對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生，還可促進已有結石的排出。
文章中介紹了一些南瓜籽的好處，南瓜籽含有十分豐富的維生素和氨基酸的成分，平時多吃點是對身體很有益處的。但是不管是什麼食物都要適量，過量了以後就會大大的降低食物的功效。南瓜籽吃得太多也會引起上火，所以建議適量的攝入是比較好的。
