酥皮玉米湯的做法

作者:xuyan32811  時間:2015-10-18 21:12:15  來源: 大眾養生網

搭配好飲食能帶給我們更多的健康,其中玉米是我們最常吃的一種食物,它的營養價值非常的豐富,含有大量的維生素能起到很好的健腦和促建消化的作用,其中酥皮玉米湯就是很多人都喜歡的一種吃法,並且製作起來也是非常的簡單,平時在假也能做的特別美味,下麵一起了解下酥皮玉米湯的做法。

酥皮玉米湯的做法

酥皮玉米湯的做法

  濃湯原料:洋蔥1/3個、培根2條、黃油20克、熟玉米粒80克、奶油白醬4大勺、水10毫升、雞蛋液適量、印度飛餅2張

  奶油白醬原料:黃油30克、高筋麵粉40克、水250毫升、牛奶130毫升、鹽3克、雞精5克、白糖10克

  一、奶油白醬做法:

  1.黃油放鍋裏用小火加熱至溶化

  2.倒入高筋麵粉攪拌均勻

  3.再慢慢加入清水,每次加一點,然後拌勻了再加下一次

  4.攪拌至無顆粒

  5.攪拌至順滑狀

  6.倒入牛奶

  7.加鹽,小火煮沸,邊煮邊攪,以免糊底

  8.最後煮成粘稠的醬狀即可

  二、濃湯做法:

  1.洋蔥和培根切碎

  2.黃油放鍋裏,小火加熱至溶化

  3.放培根碎炒出香味

  4.再放洋蔥末炒軟

  5.放奶油白醬炒勻

  6.倒入清水

  7.再放玉米粒,小火煮2分鍾

  8.放鹽、白糖、雞精調味,關火

  9.把煮好的濃湯盛入烤碗中

  10.在碗口邊緣刷上雞蛋液

  11.飛餅去掉四邊,切成方形,直接用圓形也行哈

  12.把飛餅蓋在烤碗上

  13.在飛餅表麵刷上雞蛋液

  14.送入提前預熱的烤箱,用210度,烤8-10分鍾,即可,吃的時候可以把酥皮揭下來,然後喝湯就著酥皮吃,也可以直接用勺子在酥皮上戳洞,舀湯,連著酥皮一起吃

多掌握食物的做法能在家裏製作美味的食物給我們的家人,上麵就是對酥皮玉米湯的做法的介紹,這樣能更好的豐富我們的生活,並且還能讓我們更好的吸收食物中的營養價值,但是值得注意的是飲食上食物的種類不能太單一,一定要多吃不同的食物,

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