鋅是人體所需的營養元素，缺鋅是如今多發的症狀，鋅對於人們來說是極為重要的，鋅能夠起到促進智力大腦發育的作用，人體是不能夠缺少鋅的存在的，對於人們來說，特別是正在發育的青少年，要注意保持鋅的攝入，日常生活中，富含鋅的食物有哪些呢?一起來看看介紹吧。
說到“鋅”，許多家長都會聯想到不少補鋅的保健品廣告稱缺鋅會對兒童的大腦發育造成不良影響。鋅不僅對腦細胞的發育起到關鍵性作用，同時也作用於人體的免疫力。如果人體缺鋅，不但智力發育緩慢、食欲低下，還會出現免疫力低下的情況。這是因為鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，隻有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。
中醫認為，蛤蜊味鹹性寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。蛤蜊肉燉熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經常食用，可治療陰虛所致的口渴、幹咳、心煩、手足心熱等症。常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。現代醫學認為，蛤蜊等貝類有抑製膽固醇在肝髒合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降，因此對於一部分總膽固醇超標的人群來說，適當進食貝類有益於控製血液中的膽固醇量。
鋅對於我們來說是十分重要的營養元素，日常生活中，我們一定不能夠忽視這種營養元素的攝入，日常要注意保持蔬菜水果的攝入，保持營養均衡，飲食的健康。日常保持健康的飲食習慣，是保持身體健康的基礎，日常要注意做好相關的護理工作。
