薏米是我們生活當中會吃到的食物，由於薏米是一種營養價值極高的食物所以受到好多人的青睞，特別是在養生保健上麵的功效也是特別明顯的，我們可以把薏米熬成各種粥進行飲用，不過也有好多的朋友會提出，如果是體寒的情況可不可以吃薏米，那麼我們現在就通過下麵的介紹來進行一下了解。
作為中藥，它性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效;作為美容食品，它具有可保持皮膚光澤細膩、消除粉刺、雀斑、皮膚粗糙等效果。總的來說，薏米仁的功效與作用有很多，所以我們應該好好去利用薏米仁來為我們養生保健。
薏米仁的功效與作用 生薏米偏寒涼，利水滲濕最在行，可以去濕除風、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。 中醫認為，具有補脾作用的藥物，經過麩炒可增強療效，緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好，總是吃不下東西，要麼吃點食物就腹脹，總覺得不舒服，在稀飯裏加一把麩炒薏米一起煮著吃，就能有效緩解食少、腹脹。 人們平時食用薏米時，多半是直接煮湯煮粥服食。還可以用薏米燉冬瓜。由於冬瓜味甘淡而性寒，功效以利水消腫著稱，是治療浮腫和減肥瘦身的佳品，和薏米配伍一起食用，就像物理學上的同向合力，作用更大。
寒性體質的人，具有惡寒，四肢不溫，便稀，口淡無味等症狀，薏苡仁有祛濕，利水的作用。寒性體質的人在使用薏苡仁時量不能大，最好配合山藥，當歸同時使用，山藥有健脾的作用，而當歸有補血溫血的效果，所以聯合應用比較好。
通過上述的介紹，我們了解到了薏米的功效和作用，有體質寒的朋友也是可以吃薏米的，不過在吃的時候不能吃太多，而且在吃的時候要和其他的食物進行搭配著吃，也是可以起到養生保健的功效，基本上不會受到什麼不好的影響，可以放心的去吃。
