紅棗具有非常好的保健功效，並且紅棗的種類多，價格也比較便宜，大多數人都負擔得起，吃紅棗的時候可以根據自己的習慣做出不同的菜品，比如說可以用紅棗和豆子一同混和來榨豆漿，也可以用紅棗泡茶，或者是用紅棗來燉湯，當然紅棗也可以直接幹吃。下麵就來介紹一下雜豆漿放紅棗的好處。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
對病後體虛的人也有良好的滋補作用。棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。紅棗粉中含有多種生物活性物質，如大棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物堿類、環磷酸腺苷(cAMP)、環磷酸烏苷(cGMP)等，對人體有多種保健治病功效。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。
這是紅棗直接泡茶喝對我們的身體健康就非常有益，在紅棗泡茶的時候可以放一點茉莉花或者放一點蜂蜜，或者放一點枸杞，這個樣子做出來的紅棗茶具有養氣補血的作用，並且還可以明目，同時兼具一定的美容功效，可以淡化皮膚色素沉著。
