百合蓮子湯的味道

作者:小龍  時間:2014-04-17 09:36:01  來源: 大眾養生網

據說百合蓮子湯的味道是比較鮮美的,但是我們可能不是很了解百合銀耳蓮子湯的作法,其實也沒有很難的,隻要我們看了下麵有關百合銀耳蓮子湯的作法之後,也許對於百合銀耳蓮子湯的吃法和營養也有了相關的認識了。

百合蓮子湯的味道

其實人們在食用百合蓮子湯的味道之前,對於百合蓮子湯的作法還是需要有一定的認識才行的,比如,在做這種百合蓮子湯的時候,一定要事先準備百合適量,紅棗適量,銀耳一部分,提前半小時左右去泡法,因為對於很軟的銀耳,要是用開水過一下,之後馬上撈出來,在冷水上衝泡一陣子,才可以做百合蓮子湯的。這些就是準備的基礎知識。

百合、紅棗、銀耳各準備4克用水泡軟(提前半小時就差不多了啦)。泡軟的銀耳,要過一下開水,記住,一定要馬上撈出來,放入冷水中繼續泡。準備期間,可以把蓮子先煮起來,至半熟後,再放入百合、紅棗加水同煮。等鍋中3種材料均煮爛後,放入銀耳,加糖調味,放涼了之後就可以吃了。這道百合銀耳蓮子湯不僅可以養肝,還可以美容呢!

如果用鮮百合,一定要將鱗片剝下,撕去外層薄膜,洗淨後在沸水中泡一下,這樣可以除去苦澀味。百合並不適合所有人,它性寒,比較黏膩,那些老是感覺肚子發涼、稍微吃一些涼東西就拉肚子、喜歡喝熱水吃熱飯的人還是少吃為好!

對於百合蓮子湯的味道不用說也是美味的。所以我們建議大家在食用百合蓮子湯的時候,要了解上述有關的百合蓮子湯的營養和具體的做法,這樣我們才能吃到美味可口的百合蓮子湯的。我們必須要有所建議。

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