國內銷售的榴蓮多是進口來的,以至到了很多城市其價格銷售非常高,又加上榴蓮的味道異常,喜歡這種水果的人非常少。但是有些人對味蕾獨特,對榴蓮則有愛好,在吃榴蓮時要注意多方麵的禁忌,因為榴蓮的食用中要注意相克的食物,比如榴蓮時不能飲酒,不能喝牛奶等,那麼腸胃不好能吃榴蓮嗎?
腸胃不好也可以吃榴蓮的,但是要控製好量,主要是榴蓮的性能是熱性質的,吃多了容易讓腸胃上火。但是吃對水果後則對身體有益處,其好處包括了:
榴蓮能滋補身體,根據現代科學和營養學的研究發現,榴蓮是營養價值極高的水果,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。
榴蓮能活血散寒,榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛症狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病症。
榴蓮周身是寶,其果核的營養價值和藥用價值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質,炒熟或煮熟後去殼吃,味道類似板栗,吃了能夠增加體力。建議想嚐試榴蓮籽的朋友還是先用手把核肉分離,不要直接啃肉吐籽,這樣不衛生。放鍋裏水淹著,中火煮20分鍾左右,撈出來用冷水冷卻一下。小心剝開核皮,這個核的質感和其他堅果類似,煮熟之後是有點粉的感覺。
榴蓮籽可以用來煲湯。看起來硬邦邦的榴蓮核在蒸煮後味道很像板栗,而且它也有一定的藥用價值,民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對榴蓮果肉,榴蓮的籽質較溫和,曬幹煮湯有補腎、健脾的作用。
腸胃不好能吃榴蓮嗎?此時也能吃榴蓮,從文章的內容來看榴蓮是食用價值極高的水果,其果肉可以直接食用,而殼與殼的白皮也可以做成食物,購買榴蓮時可以選擇性的保留下來,同時還要注意榴蓮未吃完時要謹慎存儲,不然就會壞掉,吃的時候可以再聞一下,是否有其它異常的味道,比如酒味的,就屬於壞掉的,不能再吃了。