原味珍珠奶茶的做法是什麼

作者:xuyan3286  時間:2015-12-17 19:53:16  來源: 大眾養生網

隨著社會的進步,時代的飛速發展,單純的茶飲品已經無法滿足現代各類人的需要,咖啡、奶茶等一係類的飲品越來越吸引眾多人的目光。可是對於小資們來說,每天一杯甚至多杯的飲品就是在浪費了,於是大家都想到了自己製作的問題,又衛生又省錢。原味珍珠奶茶的做法是什麼呢?請看下麵的介紹。

原味珍珠奶茶的做法是什麼

原味珍珠奶茶配方:15g奶精、糖水酌量、2/3茶水、冰塊&開水、15g珍珠。加味珍珠奶茶配方:(以芋香奶茶為例)12g芋香粉、10g奶精、冰塊&開水、糖水酌量、熱茶水適量、15g珍珠。做珍珠奶茶產品先準備以下材料。珍珠配方:1分珍珠8分水、將水煮沸、加入珍珠、打開鍋蓋用小火煮20分鍾然後熄火、蓋上鍋蓋悶20分鍾、用飲用涼水衝洗後濾幹水、加入適量糖水。茶水配方:60克紅茶泡、3000cc的開水,時間:20分鍾。糖水配方:500克沙糖、300cc的開水,煮至沙糖溶於水。

雪克杯中倒入一咖啡勺調勻奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯熱開水。用攪拌棒或咖啡勺調勻,再加滿冰塊,急速搖動雪克杯20次後,倒入放有珍珠20g的杯中即可。雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g熱水調勻後,加入二分之一杯紅茶水(錫蘭紅茶、麥香紅茶、咖啡紅茶均可)再加滿冰塊,急速晃動雪克杯20次後,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。

上麵詳細的從配方和製作流程兩個方麵向我們介紹了製作奶茶的具體操作,這樣在我們日後想自己做給自己喝時,就不用擔心味道和步驟上出錯了。特別是在寒冷的冬季,給自己、給家人做上一杯暖暖的奶茶,想想便覺得十分溫馨,還在等什麼,快去行動吧。

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