對於我們這些有少女心的女孩子們來說，色彩斑斕的麵條是不是比白色的麵條更有誘惑力呢？有時候我們會看到市麵上有賣彩色的麵條，看著養眼又不失健康，如果在家裏自己就能動手做彩色的麵條的話，那豈不樂哉？那麼接下來就讓我們看看天然彩色蔬菜麵條的做法是什麼。
主料：麵粉800g。輔料：紫甘藍1/4個、西紅柿2個、胡蘿卜1個半、菠菜、清水。做法：1、把四種菜洗幹淨。2、分別用榨汁機榨汁。3、200克麵粉中放入80克菠菜汁。4、200克麵粉中放入80克紫甘藍汁。5、200克麵粉中放入80克西紅柿汁。6、200克麵粉中放入80克胡蘿卜汁。7、以菠菜為例吧，用筷子分別攪拌成絮狀即可。8、再用手團成硬的麵團，麵團比較硬，可以用點力，勉強捏到一起即可。9、以胡蘿卜麵為例吧，切成比較厚的塊。
接下來是壓麵條1、打開廚師機切麵條的壓麵工具，把切好的厚麵片放到上麵壓。2、開始壓一定要開到一檔壓，麵出來是這樣的，可以多壓幾次，麵片就光滑成大片了。3、壓了幾次後麵片光滑了許多，開到8檔壓出來是這樣的，麵片也薄了。4、最後打開九檔壓，麵片已很薄了。5、換成切麵的刀，開始切麵了。6、最後麵條做好的樣子，依次做好菠菜、西紅柿和紫甘藍麵條即可。
由上，我們知道了天然彩色蔬菜麵條的做法是什麼，滿足了我們滾滾的少女心思，這種彩色蔬菜麵條是用蔬菜榨成汁然後澆在麵粉裏揉成麵團再做成麵，所以，健康自然是不用說的，而且我們自己動手做的，吃的放心啊。快去準備準備，讓自己的眼睛充滿彩虹的顏色吧。
