羊頭的營養價值有哪些呢

作者:xuyan32810  時間:2015-12-31 14:24:30  來源: 大眾養生網

在北京小吃裏麵羊頭肉是可以算做精品類的小吃。主要是以羊頭為主料,而且羊頭同時具有食補的價值。所以羊頭肉也深受多數人的喜愛。羊頭肉也可以於其它類的食物一同食用,也可以起到食療的作用。但是對於羊頭的營養價值,許多人並不是很了解。接下來我們就來祥細了解下羊頭肉的主要營養價值和食療的功效。

營養分析

羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修複胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

食療作用

1、味甘、性熱,入脾、胃、腎、心經;

2、溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;

3、溫補肝腎,用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症;

4、補血溫經,用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

中國古代醫學認為,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品,是一種優良的溫補強壯劑。

通過以上對於羊頭的營養價值的祥細介紹。對於喜歡吃羊頭的的人來說,對羊頭的營養價值已有了一定的了解。對於平時體弱者可以適量的食用羊頭肉。另外對於有出現腰膝酸軟或是陽痿早泄的男性,羊頭肉更是應該要經常食用。可以通過食療的方法來調理身體,起到補腎壯陽的作用。

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