西紅柿營養很豐富的，西紅柿的做法很多，那麼西紅柿和黃花菜能不能在一塊吃的，西紅柿黃花菜的做法是什麼呢，兩者在一塊營養是很豐富的，西紅柿大家都知道含有豐富的維生素的，多吃西紅柿對健康有保障的，黃花菜也是有很多的微量元素的，兩種菜怎麼搭配吃呢，下麵就簡單介紹一下。
黃花菜雞蛋湯的做法
菜係及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮黃花菜雞蛋湯的製作材料：
主料：雞蛋100克
輔料：黃花菜20克,豬肉(瘦)80克
調料：鹽3克,醬油5克教您黃花菜雞蛋湯怎麼做，如何做黃花菜雞蛋湯才好吃
1. 先將黃花菜用冷水洗淨;
2. 並將豬瘦肉切成片;
3. 在鍋中加水1000克，煮沸，投入豬瘦肉稍沸，再加入黃花菜;
4. 然後倒入已打散的雞蛋漿，再煮沸;
5. 加入精鹽、醬油即成。
小帖士-健康提示：
1. 黃花菜，又名金針菜，性味甘平;
2. 有補虛下乳，平肝利尿，消腫止血的功效;
3. 豬瘦肉，雞蛋滋陰補血，益智健腦，滋而不膩，補而不燥，性平味甘，久食無傷;
4. 適用於身體虛弱、神經衰弱、肝血不足、產後乳少、尿路感染、大便帶血等症;
5. 此外，據研究，黃花菜中含磷羅多，對神經係統有滋補作用;
6. 經常用腦的知識分子，大、中、小學生，經常食用這道湯，對身體大有好處。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
西紅柿黃花菜的做法是什麼呢，可以利用上麵的方法來做的話，肯定能夠做出好喝的西紅柿黃花菜的湯的，做法確實是很簡單的，因為兩者的營養都是很豐富的，隻有搭配一塊的話，做出來的藥湯才更好喝一些的，非常適合一些用腦很多的人們。
