兒童幾乎都不喜歡吃苦味食物，但不少苦味食物對兒童的身體大有裨益。
在生活當中大家都了解，給寶寶吃苦的食物好，但是對寶寶的身體到底有哪些好處呢?這是很多父母都不了解的，針對這一問題，下麵就為大家做一個詳細的講解，讓父母們了解寶寶吃苦的作用。
給寶寶吃苦食物有哪些好處?
一、苦味可泄熱、排毒
其實，祖國醫學認為，苦味屬陰，有疏泄作用，對於由內熱過盛引發的煩躁不安有泄熱寧神之作用。泄熱、通便不僅可以退燒，能使體內毒素隨大、小便排出體外，使少兒不生瘡癤，降低疾病的發病率。
二、苦味可促進食欲
大多數苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾，激活味覺神經，也能刺激唾液腺，增進唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一係列作用結合起來，便會增進食欲、促進消化，對增強體質、提高免疫力有益。
三、苦味可促進造血功能
苦味食品可使腸道內的細菌保持正常的平衡狀態。這種抑製有害菌，幫助有益菌的功能，有助於腸道發揮功能，尤其是腸道和骨髓的造血功能，改善少兒的貧血狀態。
四、苦味可清心健腦
苦味食品可以泄去心中煩熱，具有清心作用，使頭腦清醒，使大腦更好地發揮功能。
但值得提醒的是：苦味食品就在日常飲食生活中，關鍵是注意選擇，合理食用。
大家都知道，苦味食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在幹鮮果品中，有蘋果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外還有蕎麥、蓧麥等。更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等，用沸水浸泡後飲用更好。五味子適用於冬春季，蓮子芯特別適用於夏季飲用。
