萵苣葉也就是萵苣的葉子，一般人是很少吃萵苣葉的，大家普遍吃的是萵苣，那麼提到萵苣葉的做法大全，很多人都是不會的，因為他們很少吃萵苣葉。萵苣對於大多數人來說是非常熟悉的，我們平時的生活中是經常會吃到的，而且很多人也是非常喜歡吃萵苣的，因為萵苣不僅可以生吃，還可以做菜來吃，這是很好的。
其實很多人都不知道，往往他們在吃萵苣的時候會忽略掉萵苣葉。萵苣葉也是可以食用的，而且萵苣葉不但可以生吃，還可以用來炒著吃，而且萵苣葉的味道也是很不錯的。基於這個原因，下麵就來詳細介紹下萵苣葉的做法大全。
萵筍葉飯
萵筍葉、適量玉米粉、適量麵粉、適量大蒜、適量芝麻辣椒油、適量醋、適量白糖、適量味極鮮、適量胡椒粉
1.食材：萵筍葉 麵粉 玉米粉 鹽 芝麻辣椒油 熟花生米 大蒜 醋 胡椒粉.2. 把萵筍葉洗淨瀝幹水分切末.3. 加麵粉.4.加玉米粉.5.一起拌均勻.6.蒸籠鋪上紗布加入拌好的萵筍葉，放入蒸鍋大火蒸製20分鍾左右.7.蒸熟後趁熱加少許的鹽拌均勻.8.大蒜用搗蒜器搗成泥.9.放在碗裏，加醋芝麻辣椒油涼開水胡椒粉拌均勻，倒在蒸熟的萵筍葉上，撒上熟花生米即可.
萵筍葉飯做法小貼士
萵筍一定得瀝幹水，玉米粉和麵粉各一半，也可以以自己的口味添加多少份量.
萵筍葉雞蛋餡餅
食材明細：萵筍葉適量、雞蛋適量、麵粉適量、油適量、鹽適量、五香粉適量、麻油適量
1.萵筍葉洗淨。2.雞蛋打散加少許鹽攪勻。3.麵粉加少許鹽拌勻。4.加入溫水和成光滑的麵團醒20分鍾。5. 將萵筍葉下鍋過水後撈出擠幹水分切碎。6.鍋裏放油燒熱，將蛋液倒入炒成雞蛋碎。7.加入萵筍葉，放鹽，五香粉、麻油拌勻。8.將醒好的麵團擀長條。9.切成小劑子。10.取一個劑子按扁用手捏成中間厚兩邊薄的圓片，放入萵筍雞蛋餡，包成包子，再按成餅形。11.餅鐺預熱放油，下餅胚煎成一麵金黃後翻麵。12.2麵煎黃後加小半碗水，蓋上上蓋，水氣幹了即熟。
其實沒有發現萵苣葉的食用價值，主要是因為大家往往看事物隻是看表麵，而不去看事物的實質。通過上麵關於萵苣葉的做法大全的詳細介紹，對於那些不知道萵苣葉食用方法的人是很有好處的，以後大家就可以按照上麵教授的方法自己在家做萵苣葉來食用了。
